Minha opinião sobre panelas de pedra-sabão é um tanto decepcionante. Embora tenham sido anunciadas como antiaderentes, descobri que na prática isso não é verdade. O que é feito nessas panelas, é um banho de óleo na superfície (elas geralmente vêm meladas de gordura) para evitar que os alimentos grudem (chamado de “cura”). A maioria dos …
